Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ha valami könnyű finomságra vágysz, készíts mediterrán padlizsánfalatokat mozzarellával és fűszerekkel megbolondítva.

Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ez is érdekelhet

Nevezz te is a Huawei Next Image nemzetközi mobilfotós versenyre! (x)

Nálad is belefér néha egy kicsivel több? (x)

Szakácskodj a szabadban! (x)

Önmagunk és a ruháink illata fontosabb mint gondolnánk (x)

Távolból csukni-nyitni? Hasznos és kényelmes választás az okos tetőablak (x)

beauty and style

Ezért nincsenek ráncai az 50 éves Naomi Campbellnek: mindennap megcsinálja ezt a 2 perces szépségrutint, mielőtt sminkelne »

Ezek az overallok nem csak divatosak, praktikusak is: a legnépszerűbb kényelmes fazonok idén »

Reszelés nélkül megszabadít a bőrkeményedéstől és babapuhává teszi a talpakat: kipróbáltuk, mit tud a hámlasztó zokni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Azt már tudjuk, hogy a mozzarella és a padlizsán jó barátságban vannak egymással. Önmagában könnyű, gyors vacsora, de jól illik csirkéhez, halakhoz, behűtött nyári salátákhoz. 

Padlizsánfalatok mozzarellával

Hozzávalók:

  • 2 db padlizsán
  • 20 dkg mozzarella
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál aprított bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A padlizsánt mosd meg, és papírtörlővel törölgesd át. Vágd három-négy milliméter vastag karikákra, sózd meg, és tedd a hűtőbe 20 percre. Közben szeld fel a mozzarellát. Pihentetést követően a padlizsánkarikákat kevés olajon süsd oldalanként két-két percig.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, az olajat pedig keverd el a bazsalikommal és a pépesített fokhagymával. Kenj meg a fűszeres keverékkel egy szelet padlizsánt, rakj rá mozzarellát, majd a tetejére is tégy fűszeres zöldséget. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Amikor a padlizsán már illatozik, a sajt megolvad, és szép a színe, kiveheted a sütőből.

Ezt is szeretjük