Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ha valami könnyű finomságra vágysz, készíts mediterrán padlizsánfalatokat mozzarellával és fűszerekkel megbolondítva.

Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

A legnőiesebb kánikularuha a szezonban: ha egyszer felveszed, többé nem akarsz mást viselni »

Ezzel a jeges teával hűsítsd magad, ha diétázol: natúr, és nincs benne felesleges kalória »

Egy apró trükk, hogy még csinosabb legyen a bokavillantó nadrág: ilyen cipőkkel viseld »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Azt már tudjuk, hogy a mozzarella és a padlizsán jó barátságban vannak egymással. Önmagában könnyű, gyors vacsora, de jól illik csirkéhez, halakhoz, behűtött nyári salátákhoz. 

Hozzávalók:

  • 2 db padlizsán
  • 20 dkg mozzarella
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál aprított bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A padlizsánt mosd meg, és papírtörlővel törölgesd át. Vágd három-négy milliméter vastag karikákra, sózd meg, és tedd a hűtőbe 20 percre. Közben szeld fel a mozzarellát. Pihentetést követően a padlizsánkarikákat kevés olajon süsd oldalanként két-két percig.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, az olajat pedig keverd el a bazsalikommal és a pépesített fokhagymával. Kenj meg a fűszeres keverékkel egy szelet padlizsánt, rakj rá mozzarellát, majd a tetejére is tégy fűszeres zöldséget. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Amikor a padlizsán már illatozik, a sajt megolvad, és szép a színe, kiveheted a sütőből.

Ezt is szeretjük