Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ha valami könnyű finomságra vágysz, készíts mediterrán padlizsánfalatokat mozzarellával és fűszerekkel megbolondítva.

Fűszeres padlizsánfalatok olvadó mozzarellával - Isteni köret vagy előétel
Ez is érdekelhet

Lépj most a gondtalan nyugdíjas éveidért! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

beauty and style

Gyönyörű, natúr smink karácsonyra: ezt viseld, ha nem akarsz túlzásokba esni »

Ez az app segít, hogy mindig hidratált legyél: figyelmeztet, mennyi vizet kell innod »

Zavarba ejtő fotókon pózol a 16 éves modell: az arca egy kislányé, de nőként néz a kamerába »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Azt már tudjuk, hogy a mozzarella és a padlizsán jó barátságban vannak egymással. Önmagában könnyű, gyors vacsora, de jól illik csirkéhez, halakhoz, behűtött nyári salátákhoz. 

Padlizsánfalatok mozzarellával

Hozzávalók:

  • 2 db padlizsán
  • 20 dkg mozzarella
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál aprított bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A padlizsánt mosd meg, és papírtörlővel törölgesd át. Vágd három-négy milliméter vastag karikákra, sózd meg, és tedd a hűtőbe 20 percre. Közben szeld fel a mozzarellát. Pihentetést követően a padlizsánkarikákat kevés olajon süsd oldalanként két-két percig.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, az olajat pedig keverd el a bazsalikommal és a pépesített fokhagymával. Kenj meg a fűszeres keverékkel egy szelet padlizsánt, rakj rá mozzarellát, majd a tetejére is tégy fűszeres zöldséget. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Amikor a padlizsán már illatozik, a sajt megolvad, és szép a színe, kiveheted a sütőből.

Ezt is szeretjük