Omlós, gyümölcsös pite
Télen is készíthetsz változatos sütiket, hiszen a mirelit gyümölcskeverékek remekül beválnak alapanyagnak, és ki sem kell olvasztani őket.
A pite lehet többféle, most az amerikai vagy francia receptjét mutatjuk be, amikor linzertésztából készül az alap, majd erre szórnak gyümölcsöt és valamilyen szószt. A tésztából ezután formázhatsz kis rudakat, és berácsozhatod a süteményt.
Hiába nincs szezonjuk, a pitét elkészítheted málnás, cseresznyés vagy szedres változatban is, hiszen a mirelit gyümölcs is tökéletesen alkalmas a célra, és még csak fel sem kell olvasztani.
Gyümölcsös pite
Hozzávalók a tésztához:
- 250 g liszt
- 75 g cukor
- 100 g vaj
- 1 tojás
Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 g mirelit gyümölcs
- 3 dl tejszín
- kevés cukor
A tészta hozzávalóit gyúrd össze, ha kemény lenne, keverj hozzá egy kis vizet vagy tejet. Gyúrd gombóccá, majd tedd hűtőbe negyed órára. A tejszínt keverd el a cukorral, a gyümölcsöt nem szükséges kiolvasztanod.
Fogj egy kerek formát, és a tésztával béleld ki úgy, hogy a pereméig érjen. Szórd bele a gyümölcsöt, majd öntsd le a tejszínnel, szórd meg kevés cukorral, és mehet az előmelegített sütőbe 25-30 percre.
A töltelékhez tulajdonképpen bármit keverhetsz - tehetsz bele fahéjat, reszelt citromhéjat, de még egy kevés pudingport is, a sütire pedig morzsolhatsz túrót.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!

- alma
- sütemény
Forró almás pite hideg estékre

- mák
- magyaros
A legfinomabb mákos guba receptje

- csokoládé
- csoki