Omlós, gyümölcsös pite

Mirelitből is lehet

Télen is készíthetsz változatos sütiket, hiszen a mirelit gyümölcskeverékek remekül beválnak alapanyagnak, és ki sem kell olvasztani őket.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A pite lehet többféle, most az amerikai vagy francia receptjét mutatjuk be, amikor linzertésztából készül az alap, majd erre szórnak gyümölcsöt és valamilyen szószt. A tésztából ezután formázhatsz kis rudakat, és berácsozhatod a süteményt.

Hiába nincs szezonjuk, a pitét elkészítheted málnás, cseresznyés vagy szedres változatban is, hiszen a mirelit gyümölcs is tökéletesen alkalmas a célra, és még csak fel sem kell olvasztani.

Gyümölcsös pite

Hozzávalók a tésztához:

  • 250 g liszt
  • 75 g cukor
  • 100 g vaj
  • 1 tojás

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 500 g mirelit gyümölcs
  • 3 dl tejszín
  • kevés cukor

A tészta hozzávalóit gyúrd össze, ha kemény lenne, keverj hozzá egy kis vizet vagy tejet. Gyúrd gombóccá, majd tedd hűtőbe negyed órára. A tejszínt keverd el a cukorral, a gyümölcsöt nem szükséges kiolvasztanod.

Fogj egy kerek formát, és a tésztával béleld ki úgy, hogy a pereméig érjen. Szórd bele a gyümölcsöt, majd öntsd le a tejszínnel, szórd meg kevés cukorral, és mehet az előmelegített sütőbe 25-30 percre.

A töltelékhez tulajdonképpen bármit keverhetsz - tehetsz bele fahéjat, reszelt citromhéjat, de még egy kevés pudingport is, a sütire pedig morzsolhatsz túrót.

13 súlyos konyhai baki

Nézegess képeket!

Elolvasom

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük