Nyári gyümölcsös pite leveles tésztából: alig munkával készül
A leveles pite bármilyen nyári gyümölcsből nagyon finom lesz.
Aki szeret otthon sütni, mindenképpen érdemes tartani a hűtőben vagy a fagyasztóban néhány csomag leveles tésztát, ugyanis pillanatok alatt mennyei édességek készülhetnek belőle. Különösen jól mennek hozzá a nyári gyümölcsök, a rétegek közé pedig most joghurtos, kókuszos krém kerül.
Nyári gyümölcsös leveles pite
Hozzávalók 8 darabhoz
- 35 dkg görög joghurt
- 20 dkg vegyes bogyós gyümölcs
- 10 dkg cukor
- 1 csomag leveles tészta
- 1 teáskanál kókuszaroma
- 1 csipet só
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A leveles tésztát készítsd elő: ha szükséges, olvaszd fel és nyújtsd ki, ha friss, csak tekerd le.
A gyümölcsöket tisztítsd meg.
A krémhez a joghurtot keverd össze a cukorral, sóval és a kókuszaromával.
A leveles tésztát vágd nyolc egyenlő részre. Kend meg a kókuszos joghurttal úgy, hogy a szélükön egy 1-1,5 centis perem üresen maradjon. Ezt kend meg felvert tojással, a krémbe pedig nyomd bele a gyümölcsöket. 180 fokos sütőben 20 perc alatt süsd aranyszínűre.
Álompuha tejfölös, epres kevert süti: egyszerű recept kevés munkával
Ez a tejfölös, epres kevert süti puha, szaftos és egyszerűen készül, és nem kell hozzá bonyolult konyhai tudás. Gyors recept kevés munkával, tökéletes választás hétköznapokra és vendégvárónak is.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- spenót
- leveles tészta
8 étel zsenge spenótlevelekből: nem csak főzelékbe kerülhet
- leveles tészta
- sós sütemény
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
- paradicsom
- mozzarella














