A legjobb házi nokedli receptje
Így nem ragad majd össze!
A frissen főtt tészta önmagában, illetve valamilyen borzasztó egyszerű feltéttel is isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha van egy adag pörkölted vagy legalább néhány tojásod, akkor célszerű nekiállnod a nokedlikészítés egyébként egyszerű műveletének.
Ezt a remek tésztafélét akár levesbetétként is tálalhatod, vagy akár levesbe is főzheted.
Nokedli
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 2 tojás
- só ízlés szerint
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
A hozzávalók számából is láthatod, hogy ez a recept nem egy bonyolult dolog, igazából csupán egy kis odafigyelést igényel, meg persze némi konyhai rutint, de azt pár alkalom után megszerzed.
Elsőként üsd egy tálba a tojásokat, majd kezdd el adagolni hozzájuk a lisztet. Ne egyszerre keverd hozzájuk az egészet, hanem apránként, amennyit felvesz, közben néha egy kis sót is adj hozzá, hogy végül a keveréknek egyenletes textúrája és íze legyen. Amikor összeállt gyúrható és vágható masszává, akkor már sínen vagy.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Egy lábasban forralj vizet, tégy bele egy kiskanálnyi sót, majd amikor már lobog a víz, nyújts egy kis vékony hengert a masszából, tedd egy kisméretű vágódeszkára, és vizes késsel vagdosd a vízbe.
Ha pedig van nokedliszaggatód, akkor azzal célszerű dolgoznod. Amikor feljönnek a nokedlik a víz tetejére, akkor készen vannak.
A világ legjobb köretei
Versenyben vannak a nokedli mellett még különböző krumplis fogások is. Nézd meg a képeket!
OLVASD EL EZT IS!
- csirke
- sárgarépa
Hagyományos tyúkhúsleves ráérős délutánokra
- kukorica
- liszt
Eredeti tortillarecept
- élesztő
- kelt tészta
