Zamatos házi sütőtöklekvár: igazi különlegesség naranccsal és gyömbérrel
Most is lehet befőzni! Az édeskés sütőtökből isteni lekvárt készíthetsz, amit a gyömbér és a narancs igazán különlegessé tesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Töltsd fel a kamrádat a szezon kedvencével, sütőtöklekvárral is! Nagyon zamatos, egyszerű elkészíteni, és dzsemfixet használva kevés munka van vele. Érdemes gyömbérrel és naranccsal ízesíteni. A lekvár nagyszerű sajtokhoz, de felhasználhatod sütibe, pirítósra is.
Narancsos, gyömbéres sütőtöklekvár
Hozzávalók
- 2 kg sütőtök
- 35 dkg cukor
- 3 db narancs
- friss, reszelt gyömbér
- 2 csomag dzsemfix
Elkészítés:
A sütőtököt mosd meg, vágd ketté, a magokat távolítsd el, és szeleteld fel. Süsd meg 180 fokon körülbelül 45 perc alatt. Amikor kicsit hűl, a héját távolítsd el, a tök belsejét pedig pépesítsd.
Rakd a masszát egy lábosba, keverd hozzá a narancs frissen facsart levét, a cukrot, az ízlés szerinti reszelt gyömbért, és főzd 10-15 percig, majd add hozzá a dzsemfixet. Forrald össze öt perc alatt. Szedd alaposan elmosott, sterilizált üvegekbe, zárd le légmentesen, és állítsd fejre pár percre. Ha kihűl, mehet a kamrába.
A kávék szerelmeseinek a fűszeres, sütőtökös tejeskávé, vagyis a pumpkin spice latte is kihagyhatatlan finomság.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
