Krémes narancsos, diós tejberizs: abbahagyhatatlanul finom a téli változat
A tejberizs általában a gyerekkort juttatja az eszünkbe. A nosztalgikus desszertet könnyen variálhatod az évszaknak megfelelően.
- A farmertrend legmenőbb darabjait nőies és laza stílusban is elsütheted: változatosan variálható fazonok »
- A szezon legdivatosabb frizurái újragondolva: ultranőies fazonok rövidtől a hosszúig »
- 8 kortalan ruhadarab, ami nem hiányozhat a tavaszi ruhatárból: egyszerűek, mégis felpezsdítik a megjelenést »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Melyik magyar város látnivalója Gázi Kászim pasa dzsámija? 8 kérdés az ország neves helyeiről
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Lilu és Ördög Nóra közös műsorvezetése nem működött: a szőke tévés kitálalt, miért
Az örök kedvenc tejberizs nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor a főzése odafigyelést is igényel, hisz könnyű elhibázni. Leéghet, esetleg nem lesz krémes, selymes. Lehetőleg kerek szemű rizottórizsből készítsd, és fontos, hogy ne öntsd rá rögtön az összes folyadékot. Naranccsal, dióval, esetleg mézzel igazán téliessé teheted.
Narancsos, diós tejberizs
Hozzávalók
- 1 bögre rizs
- 1.5 bögre tej
- 1 bögre víz
- 0.5 bögre tejszín
- 6 dkg cukor
- 2 db narancs
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 evőkanál dió
Elkészítés:
A rizst alaposan mosd meg, majd rakd egy lábosba. Öntsd fel a vízzel, dobj hozzá egy csipet sót, és főzd félig puhára. Add hozzá részletekben a tejet, a végén pedig a tejszínt. Kis lángon főzd körülbelül 15 percig, néha kevergesd meg, nehogy leégjen. Közben rakd hozzá a cukrot és a vaníliát is.
Amikor a rizsszemek teljesen magukba szívják a folyadékot, és puhák, húzd le a tűzről, és az egyik felkockázott narancsot keverd hozzá. Érdemes pihentetni legalább 10 percig. Tálaláskor a tetejére rakj narancsot, és szórd meg darabokra vágott dióval.
A tejbegríz is régimódi édesség. Főzd úgy, hogy ne legyen csomós!
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
