Krémes narancsos, diós tejberizs: abbahagyhatatlanul finom a téli változat
A tejberizs általában a gyerekkort juttatja az eszünkbe. A nosztalgikus desszertet könnyen variálhatod az évszaknak megfelelően.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az örök kedvenc tejberizs nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor a főzése odafigyelést is igényel, hisz könnyű elhibázni. Leéghet, esetleg nem lesz krémes, selymes. Lehetőleg kerek szemű rizottórizsből készítsd, és fontos, hogy ne öntsd rá rögtön az összes folyadékot. Naranccsal, dióval, esetleg mézzel igazán téliessé teheted.
Narancsos, diós tejberizs
Hozzávalók
- 1 bögre rizs
- 1.5 bögre tej
- 1 bögre víz
- 0.5 bögre tejszín
- 6 dkg cukor
- 2 db narancs
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 evőkanál dió
Elkészítés:
A rizst alaposan mosd meg, majd rakd egy lábosba. Öntsd fel a vízzel, dobj hozzá egy csipet sót, és főzd félig puhára. Add hozzá részletekben a tejet, a végén pedig a tejszínt. Kis lángon főzd körülbelül 15 percig, néha kevergesd meg, nehogy leégjen. Közben rakd hozzá a cukrot és a vaníliát is.
Amikor a rizsszemek teljesen magukba szívják a folyadékot, és puhák, húzd le a tűzről, és az egyik felkockázott narancsot keverd hozzá. Érdemes pihentetni legalább 10 percig. Tálaláskor a tetejére rakj narancsot, és szórd meg darabokra vágott dióval.
A tejbegríz is régimódi édesség. Főzd úgy, hogy ne legyen csomós!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
