Paradicsomleves, ahogyan a napköziből emlékszel rá
Ha kedved támadt a nosztalgiára, akkor főzz gyorsan egy finom paradicsomlevest.
A napközis ételek sok emberben kellemes nosztalgiát ébresztenek, legalábbis egy részük. A paradicsomleves pont ilyen, főleg, ha betűtészta is van benne.
A paradicsomlevest fűszerezheted bazsalikommal és oregánóval, de szórhatsz rá parmezánt is, ha nem a napközit, hanem a napfényes Olaszországot szeretnéd megidézni.
Paradicsomleves
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 500 g paradicsom
- 1 kis doboz sűrített paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
- kevés méz
- 1 evőkanál liszt
- kevés petrezselyemzöld
A paradicsomot alaposan mosd meg. Mártsd forró vízbe, húzd le a héját, majd vágd kockára. A fokhagymagerezdet tisztítsd meg, vágd egészen apróra, de le is reszelheted.
Forrald fel a vizet, majd tedd bele a paradicsomot és a sűrített paradicsomot, sózd, és tegyél bele egy kevés mézet. Forrald 10 percig, majd keverd bele a lisztet, és hagyd egy kicsit besűrűsödni. Végül tedd bele az aprított petrezselymet. A betűtésztát főzd meg külön vízben, és a végén add a leveshez.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- hagyma
Isteni, kalóriaszegény krémlevesek
- káposzta
- zsírégető
A tökéletes káposztaleves
- hideg
- zöldség