Ropogósra sült tepsis krumpli mustáros szósszal: egyszerű, ínyenc köret
A krumplit az egyszerű ízesítők fenségessé teszik. Tovább színesítheted a köretet lila burgonyával.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krumplis köretek egyik legjobbja ez a fűszeres, öntettel megbolondított változat. Újkrumpliból is bátran készítheted. A mustár és a kapor is sokat dob rajta. Ha még izgalmasabbá tennéd, lila burgonyát is rakhatsz a tepsibe. Az íze olyan, mint a többi krumplié, a vitamin- és ásványianyag-tartalma viszont jóval magasabb.
Mustáros tepsis krumpli
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 2 evőkanál mustár
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 szál kapor
- 1 teáskanál citromlé
- 2 dl joghurt
- 2 evőkanál majonéz
- só
- bors
- citromkarika (opcionális)
Elkészítés:
A krumplikat alaposan mosd meg, a héjukat dörzsöld meg. Nem szükséges megpucolni. Nagyságuktól függően vágd kettő-négy részre, és rendezd tepsibe vagy tűzálló tálba. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Keverd össze az olajat, a mustárt, egy gerezd zúzott fokhagymát, a citrom levét, öntsd a krumplira, és forgasd össze. Tehetsz még a tepsibe citromkarikákat is. Told forró sütőbe, és süsd meg 190 fokon körülbelül 40 perc alatt. A krumpli akkor jó, ha puha, és kicsit megpirul.
Közben keverd össze a tejfölt a mustárral, a maradék fokhagymával, ízesítsd sóval, borssal, és borítsd le vele a sült krumplit, majd szórd meg kaporral.
Az újkrumpli fokhagymával és parmezánnal sütve is fenséges. Főleg, ha ropogós bacon is kerül rá.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
