Mustáros csirkemell tejszínes szószban: kezdőknek is sikerülni fog ez a mennyei vacsora
A mustáros, tejszínes szószban, erdei gombával sült csirkemell amilyen egyszerűen elkészíthető, annyira finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínes húsételeket nem véletlenül szeretjük annyira: hamar készen vannak, sokféle módon variálhatók, és szinte mindenki szereti őket. Ebbe a csirkemelles receptbe most mustár és erdei gomba is kerül, de ez utóbbit kihagyhatod, ha nem vagy oda a gombáért. Tálalhatod párolt rizzsel vagy főtt tésztával.
Mustáros, tejszínes csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg erdei gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál olaj
- 2 dl tejszín
- 1 hagyma
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd nagyobb szeletekre, szórd meg sóval és borssal, locsold meg egy evőkanál olajjal, és negyedórára tedd félre. Közben a hagymát, a fokhagymát és a gombát szeleteld fel.
Egy serpenyőben olvassz fel egy evőkanál vajat. Süsd át rajta oldalanként három-négy perc alatt a csirkemellet, majd szűrőlapáttal szedd ki és tedd félre a hússzeleteket.
Ugyanabban a serpenyőben olvassz össze egy újabb evőkanál vajat és olajat. Párold rajta üvegesre a hagymát, majd add hozzá a gombát és a fokhagymát. Ezt is sózd és borsozd meg, fedd le, és főzd 10-15 percig, amíg a gomba megpuhul és levet ereszt. Ekkor tedd vissza bele a csirkét. A tejszínt keverd el a mustárral és egy csipet szerecsendióval. Öntsd a tepsibe a hús és a gomba mellé, keverd el és forrald össze.
Mézes-fokhagymás páccal sült sertésszelet: mennyei vacsora kevés munkával
A hétköznapok fogásai egyszerűek, mégis laktatóak. Ilyen például ez a gyorsan elkészíthető, néhány hozzávalós, mézes-fokhagymás sertésszelet is.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: elena_hramowa / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- tészta
- tejszín
