Sütőben sült fűszeres, mustáros steakburgonya: isteni köret bármilyen hús mellé
A finom, mustáros steakburgonya bármilyen hús mellé, vagy akár önmagában is megállja a helyét.
- Folyton ingadozik a testsúlya, és észbontóan nőies: a modell stílusát és őszinte fotóit imádják az Instán »
- A szűk szárú farmer még nem vonul vissza teljesen: ezekben a nőies összeállításokban igazán divatosan mutat »
- Ráncok ellen igazi nagyágyú, segít megőrizni a bőr rugalmasságát: a marulaolaj eltörli az apróbb hibákat »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
- Deutsch Anita párducmintás bikiniben: 48 évesen tökéletes az alakja a kommentelők szerint
Sokkal finomabb a sült krumpli, ha nagy hasábokra vágod, alaposan befűszerezed, és sütőben sütöd ki - ebből lesz a híres steakburgonya, amely bármilyen hús mellé mehet köretnek, de önmagában, zöldségekkel és mártogatóssal akár teljes értékű fogás is lehet. Ha vékony héjú sárga krumplit vásárolsz, meghámoznod sem kell.
Mustáros steakburgonya receptje
Hozzávalók
- 6 közepes krumpli
- 2 evőkanál olívaolaj + kevés a tepsi kikenéséhez
- 1 evőkanál hagyományos mustár
- 1 evőkanál magos mustár
- 1 evőkanál friss, aprított petrezselyem
- 1 kávéskanál füstölt paprika
- 1 kávéskanál szárított bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit mosd meg - ha nem túl vastag a héja, nem kell meghámozni -, és vágd tetszőleges hasábokra. Sós vízben főzd félpuhára, közben állítsd össze a fűszerkeveréket. Egy mély tálban vegyítsd el a kétféle mustárt az olajjal, a füstölt paprikával, a szárított bazsalikommal, a petrezselyemmel, egy kevés sóval és borssal. Szűrd le a krumplit, és forgasd a keverékbe. Ügyelj, hogy a fűszeres mustár minden darabot egyenletesen és jól bevonjon. Egy tepsit kenj ki vékonyan olajjal, egyengesd el benne a krumplit, és told 200 fokra előmelegített sütőbe 25 percre, amíg ropogósra nem pirul.
Ha még különlegesebb köretet tálalnál, ez a nagyon fűszeres koreai répasaláta a neked való választás.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
