Mustáros, fokhagymás tepsis krumpli jó ropogósra sütve
Ne mindig ugyanúgy készítsd a sült krumplit! Jót tesz neki, ha izgalmas ízekkel megbolondítod egy kicsit.

mustaros-krumpli-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Olyan könnyű köretet keresel, ami egyformán illik egy hétköznapi csirkéhez vagy egy fejedelmi, szaftos sülthöz? Próbáld ki a mustáros, fokhagymás fűszerekeverékben sült krumplit! Az isteni fogáshoz karakteresebb mustárt használj, a dijoni tökéletes választás. 

Mustáros, fokhagymás tepsis krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 2 ág rozmaring
  • 2 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál olívolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit nem feltétlenül kell megpucolni, csak akkor, ha a héja vastag vagy sérült. Vágd ketté, és alaposan mosd meg. Az olívaolajat keverd össze mustárral, zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Öntsd a keveréket a krumplikra, és forgasd össze.

Rendezd zsiradékkal kikent tűzálló tálba vagy tepsibe, majd szórd meg rozmaringgal. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Időnként forgasd át a krumplikat. Ha belül puhák, kívül ropogósak, kiveheted a sütőből. 
Kóstoltál már krumplit sörben sütve? Sokkal puhább és ízletesebb lesz a végeredmény. 

Ezt is szeretjük