Illatos, duci karácsonyi palacsinta: a mézeskalácsfűszerektől olyan finom
Különleges, ünnepi reggeli vagy akár desszert is lehet a mézeskalácsízű és -illatú palacsinta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A klasszikus amerikai palacsintából könnyen ünnepi édességet varázsolhatsz. Dobd fel mézeskalácsfűszerekkel, narancshéjjal, és a desszert csodás illata betölti az egész lakást. A tészta a sütőportól és a szódabikarbónától lesz szép duci. Kínálhatsz hozzá tejszínhabot, különféle önteteket, gyümölcsöket is.
Mézeskalácsos palacsinta
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 3 dl tej
- 2 db tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vaj
- 1.5 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
Egy nagy tálban vegyítsd a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a mézeskalácsfűszert. Egy külön edényben keverd össze a tejet, a tojást, az olvasztott vajat és a reszelt narancshéjat. Forgasd hozzá a száraz elegyet, és dolgozd simára.
Egy serpenyőben hevíts vajat, majd kanalazz bele a masszából. Amikor a teteje buborékos lesz, az alja pedig aranybarna, óvatosan fordítsd meg. A másik oldalát is süsd meg. A maradék tésztával is hasonlóan járj el.
A pufi fahéjas, almás palacsinta is ellenállhatatlan, és illata belengi az egész lakást.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
