Mézes-mustáros csirkemell
Ízletes, egyszerű és szaftos
A mézes-mustáros csirkemellet többféleképpen is elkészítheted. Ezzel a recepttel biztosra mehetsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a kissé pikáns ételeket, a karamellizált mézes-mustáros csirkemellet feltétlenül ki kell próbálnod. Ha marad egy pici a pácból, tálaláskor locsold a húsokra vagy a köretre. Sült hagymával, zöldségekkel, rizzsel és krumplipürével is kínálhatod. Grillezve különösen finom.
Mézes-mustáros csirkemell
Hozzávalók
- 1 kg csirkemellfilé
- 8 evőkanál méz
- 4 evőkanál mustár
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 csokor bazsalikom
- bors
- só
- olaj
Elkészítés:
A csirkét már a sütés előtti este pácold be, úgy sokkal finomabb lesz. A mellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, klopfold ki. Egy zárható tálban keverd el a mézet a mustárral, mehet bele a só, a bors, az apróra vágott vöröshagyma és bazsalikom, majd nyomd hozzá a fokhagymát is. Helyed bele a csirkét, majd lefedve tedd az egészet a hűtőbe.
Sütés előtt egy serpenyőben forrósíts kevés olajat, a húst vedd ki a pácból, és nagy lángon süsd a szeletek mindkét oldalát körülbelül hat-hét percig, hogy szép pirosak legyenek. Akkor jó, ha a méz elkezd karamellizálódni, és sötét szósz képződik a húsok alatt.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
