Ragacsos mézes-szezámmagos csirkefalatok: egyszerre édes és csípős
Az egzotikus mézes-szezámmagos csirkefalatok mindenkit lenyűgöznek majd.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A keleti konyha szerelmesei biztos, hogy kóstolták már ezeket a ragacsos csirkefalatokat, ahol a mézes mázhoz tapadnak az apró szezámmagok - de gondoltad volna, hogy kevés munkával otthon is készíthetsz ilyen fogást, ami ráadásul finomabb is, mint amit a gyorsbüfében kapsz?
Mézes-szezámmagos csirkefalatok receptje
Hozzávalók
A páchoz
- 60 dkg filézett csirkemell
- 1 evőkanál szójaszósz
- só
- bors
- olaj a sütéshez
A bundához
- 20 dkg liszt
- 2 tojás
- 1.5 dl víz
- 1 evőkanál olaj
- 1 csomag sütőpor
A mázhoz
- 3 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál szezámag
- 2 evőkanál méz
- chili ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kockákra. Sózd, borsozd, locsolj rá egy kevés szójaszószt, és ebben a pácban tartsd legalább fél órát. Közben állítsd össze a bunda hozzávalóit: a lisztet keverd el a sütőporral, a tojással és az olajjal, majd apránként add hozzá a vizet. Keverj belőle csomómentes, sűrű tésztát. A fűszeres csirkemellkockákat tedd a masszába. Egy vastag aljú serpenyőben hevíts olajat, helyezd bele a bundázott csirkemelldarabokat, süsd őket pirosra, majd szűrőlapáttal szedd ki egy papírtörlőre, amely felitatja a felesleges zsiradékot.
Közben egy kisebb tálban keverd össze a mézet, a ketchupot, a szezámmagot és a chilit. A ragacsos mázat öntsd a csirkefalatokra, és alaposan forgasd meg őket benne.
Ha szívesen készíted el otthon a gyorsbüfékben is kapható finomságokat, próbáld ki a zöldségekkel dúsított pirított tésztát is!
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
