Hirtelen sült csirkemell mézes-mustáros pácban: salátával tálalva könnyű ebéd

Finom, szaftos lesz a sült csirkemell, ha néhány órát mézes-mustáros pácban tartod.

Mézes-mustáros sült csirkemell
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mézes-mustáros csirkemell pillanatok alatt összeállítható, egyszerű fogás. A lényege annyi, hogy a szeleteket kisütés előtt mindenképp tartsd néhány órát a pácban, így az ízek lejutnak a belsejébe, és nem is fog kiszáradni a hús. Bármilyen köretet kínálhatsz mellé, de a legjobb egy könnyű, kalóriaszegény saláta.

Mézes-mustáros sült csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 75 dkg csirkemellfilé
  • 5 evőkanál dijoni mustár
  • 5 evőkanál méz
  • 1.5 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál lime-lé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A páchoz az olajat keverd el a mustárral, a mézzel és a lime levével. A csirkemellet vágd tenyérnyi szeletekre, és szórd meg mindkét oldalukat sóval és borssal. Tedd őket egy zárható dobozba, és forgasd össze a páccal. Így pihentesd a hűtőben két-három órát.

A pácolási idő leteltével forrósíts fel egy serpenyőt vagy egy grillsütőt, és oldalanként két-három perc alatt süsd a pácból kihalászott hússzeleteket pirosra. Mivel elég olaj marad rajtuk, pluszzsiradék nem kell már alá. Frissen tálald.

 

Zöldséges csirkefasírt egyszerűen: sütőben is készülhet

Lila hagyma és kaliforniai paprika is gazdagítja a csirkefasírtot. A fenséges finomság bármilyen körettel kínálva jólesik.

Elolvasom

Kép: AlexPro9500 / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük