Isteni mézes, mustáros csirkecomb, amivel kevés a macera: így nem szárad ki a hús
A mézes-mustáros csirkecombbal alig van munka, az édes és csípős ízek kavalkádja pedig alig egy óra alatt összeérik a sütőben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mézes-mustáros csirkecombok készítésének két titka van. Dijoni mustárral a legfinomabb, annak van ugyanis a legkarakteresebb íze, a combokat pedig sütés előtt érdemes egy éjszakát a hűtőben pácolni, így a fűszerek lejutnak a hús belsejébe, átjárják a rostokat, és sokkal finomabb lesz a végeredmény.
Mézes, mustáros csirkecomb receptje
Hozzávalók
- 8 db csirkealsócomb
- 4 evőkanál dijoni mustár
- 4 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- kevés olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot, az átnyomott fokhagymagerezdeket, a mézet és a mustárt. A csirkecombokat fektesd tűzálló tálba, kend be alaposan a szósszal, takard le alufóliával, és pihentesd a hűtőben egy-két órát, vagy akár egy egész éjszakát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkecombokat vedd ki a hűtőből, önts alájuk kevés olajat, és letakarva süsd 45 percig. Ha már puhák, vedd le a tepsiről az alufóliát, és további negyedóra alatt pirítsd meg a combokat.
Tálald a sült csirkét tavaszi sült retekkel.
- csirke
- csirkecomb
- húsételek
- sült csirkecomb
- mézes-mustáros csirkecombok
- mézes-mustáros csirke
- Recept
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
