Olcsó és mennyei mexikói rizs: ezt a köretet mindenki imádni fogja
Különlegessé varázsolhatod az egyszerű rizsköretet, ha mexikói módra, paradicsompürével készíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mexikói rizs könnyen elkészül: paradicsompürében, pikáns fűszerezéssel fantasztikus köret válik belőle. Ideális szárazabb sült csirke mellé is, mert szaftos és puha. Vízzel is működik, de még finomabb, ha házi alaplében párolod.
Mexikói rizs
Hozzávalók
- 25 dkg paradicsompüré
- 4 csésze víz vagy alaplé
- 2 csésze hosszú szemű rizs
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- só
- bors
Elkészítés:
Egy serpenyőben hevíts olajat. Öntsd rá a rizst, és kevergetve pirítsd addig, amíg kifakul. Ekkor add hozzá a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét, öntsd fel alaplével, ízesítsd őrölt köménnyel, sóval, borssal. Forrald fel, majd azonnal vedd a lángot takarékra, és lefedve párold puhára 25-30 perc alatt. Ne kevergesd közben, és legjobb, ha a fedőt sem emeled fel.
Ha az összes levét elfőtte, a szemek pedig peregve válnak el egymástól, készen van.
Indiai módra, spenóttal is fantasztikus rizsköretet állíthatsz össze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
