Hűsítő, mentás sajttorta pohárban: igazi megúszós desszert
Ez a jól behűtött, mentás sajttorta a hőség tökéletes ellenszere, és még sütni sem kell. Pohárban tálalva nagyon dekoratív.
Konzervzöldség a konyhatitok nyitja? (x)
Üde illatokkal a kánikula ellen (x)
Hip-hop sztárok és underground DJ-k a Soundon (x)
A Z-generáció leghűbb társa (x)
Napi 8 órában ülőmunkát végzel? 3 tipp, ami a segítségedre lehet! (x)
Nőies kánikulaszettek a munkahelyre: szellősek, mégsem kihívóak »
Überszexi melltartók mélyen dekoltált ruhákhoz: nem rontja el a képet a kilógó pánt »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Elsőre talán különlegesenek tűnhet az ízkombináció, de a mentás sajttorta igazán csodás, nyárias desszert. Fehér csokoládéval és tejszínnel még izgalmasabb. Használhatsz hozzá csokis, gyümölcsös kekszet is. Ne sajnáld belőle a mentát, attól lesz ugyanis igazán frissítő ez az egyszerű és gyors édesség.
Mentás sajttorta pohárban
Hozzávalók:
Kekszes réteghez
- 18 dkg darált keksz
- 10 dkg vaj
Krémsajtos réteghez
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg natúr krémsajt
- 20 dkg fehér csokoládé
- 2 dl tejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db lime
- 3 szál menta
Elkészítés:
A fehér csokit darabold kockákra, és vízgőz felett melegítsd össze a tejszínnel. Kevergesd, amíg csoki teljesen elolvad. Várd meg, míg kihűl, majd add hozzá a mascarponét, a natúr krémsajtot, a vaníliás cukrot, a lime reszelt héját és frissen facsart levét, majd dolgozd simára. Használhatsz hozzá elektromos habverőt, de akár fakanállal is kikeverheted. Néhány mentalevelet tegyél félre a díszítéshez, a többit vágd apróra, majd rakd a krémsajtos keverékhez.
A darált kekszet tedd egy tálba, és jól keverd össze az olvasztott vajjal. Rétegezd a kekszet és a krémet neked tetsző poharakba, kelyhekbe. Ha több réteget készítesz, arra figyelj, hogy a mascarponés keverék a tetejére kerüljön. Rakd a hűtőbe egy-két órára, majd díszítsd a félretett mentalevelekkel.
Még több recept
