Mennyei epres linzer pudinggal
Friss gyümölcsből az igazi
Itt az eperszezon, úgyhogy ha te is ölni tudnál a piros gyümölcsért, készítsd el isteni epres receptünket!

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A linzertészta elkészítése nem nagy ördöngösség, bármikor könnyedén összedobhatod. Ha unod a lekvárral megkent változatokat, próbáld ki epres receptünket.

Nem lesz másra szükséged, csak sok-sok friss eperre, némi pudingra és persze a tökéletes linzertészta receptjére!

Epres linzer pudinggal

Hozzávalók a tésztához:

  • 40 dkg vaj
  • 30 dkg rétesliszt
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejszín

Hozzávalók a tetejéhez:

  • 40 dkg eper
  • 1 csomag eperpuding
  • tej
  • cukor

A kétfajta lisztet keverd össze, majd morzsold bele a vajat. Szórd bele a porcukrot, add hozzá a tojássárgáját és a tejszínt. Gyúrd össze a linzertésztát, és néhány órára tedd hűtőbe.

A lekvárbefőzés rejtelmei

Az eper mesés ízét akkor is élvezheted, amikor éppen nincs szezonja a gyümölcsnek. Készíts belőle finom lekvárt!

Amikor alaposan lehűlt, lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd egy piskótalapformába nyomkodd bele a tésztát. Előmelegített sütőbe told be a tepsit, és 10-15 perc alatt süsd aranybarnára.

Az eperpudingot a tasakján látható leírás alapján készítsd el a tejjel és a cukorral. Amikor kihűlt, kend rá a linzer tetejére. 

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Az eperszemeket mosd meg alaposan, és ültesd a puding tetejére, majd tedd az egészet 10-15 percre hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, és már fogyaszthatod is.

Ezt is szeretjük