9 étel lédús meggyel készítve: a leves, a piskóta és szósz is isteni belőle

Bár a gyümölcs mélyhűtve vagy befőzve egész évben elérhető, a meggyes receptek igazi szezonja a nyár. Ekkor az igazi a hűsítő gyümölcsleves, a ropogós meggyes rétes vagy az omlós meggyes piskóta.

Persze azért nem árt a téli hónapokra is gondolni: ha magad teszed el a konyakos meggyet vagy a lekvárt, egész évre lesz mit tenned a sütikbe vagy a palacsintára. Szörpöt is érdemes otthon főznöd, mert összehasonlíthatatlanul finomabb, mint a bolti.

Meggyes receptek

Az alábbi válogatásban bemutatjuk, milyen sokféleképpen használhatod fel a friss meggyet. Készülhet belőle leves, mártás, lehet a tölteléke rétesnek, piskótatekercsnek, sőt akár a tiramisut is újragondolhatod a felhasználásával.

• meggyes rétes
• meggyes piskóta
• meggyleves
• meggyszósz
• meggyszörp
• fekete-erdő tekercs
• meggyes tiramisu
• meggylekvár
• Recept