A legfinomabb mákos guba receptje
A mákos gubának mindig szezonja van, évszaktól függetlenül bármikor készítheted, mindig isteni.
A mákos guba igazi, kihagyhatatlan klasszikus desszert, amit gyakorlatilag mindenki imád, aki meg nem, az jellemzően a szabályt erősítő kivétel. A kristálycukor helyett mézzel is kipróbálhatod, nagyon finom lesz azzal is, a kész gubát pedig gyümölcsökkel is feldobhatod!
Mákos guba
Hozzávalók 6 főre
- 6 kifli
- 5 dl tej
- 5 dkg vaj
- 10 dkg mák
- 5 dkg porcukor
- 5 evőkanál kristálycukor
- 1 citrom
- 1 rúd vanília
Elkészítés ideje:
Egy óra.
Elkészítés menete:
A kifliket karikázd fel, és tedd egy tálba - az sem baj, ha a készítés előtt pár órával elvégzed ezt a műveletet, és egy kicsit szikkadnak a karikák. A tejet langyosítsd fel, keverd el benne a cukrot, majd ha feloldódott, kapard bele a vaníliarúd belsejét, és add hozzá a vajat is. Folyamatos kevergetés mellett forrald így fel az egészet, majd vedd le a tűzről, és öntsd nyakon ezzel a keverékkel a kifliket, forgasd át jól az egészet, hogy minden karikára jusson a vaníliás krémből.
Egy másik tálban keverd össze a porcukrot a mákkal - az arányok ízlés szerint eltérhetnek. Ez a keverék inkább mákos lesz, mint édes, ha te édesebben szereted, készítsd 1:1 arányban. Reszelj az előbbiekhez citromhéjat is.
Ezt a keveréket is szórd a kiflikre, óvatos mozdulatokkal forgasd át az egészet, majd vajazz ki egy tepsit, és egyengesd el benne a vaníliás-mákos kiflikarikákat. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és nagyjából negyed óra alatt süsd készre a mákos gubát. Ettől az utolsó lépéstől lesz tökéletes.
Mennyei, gyümölcsös desszertek
A legjobb édességek gyümölcsből készülnek, ez nem vitás, válaszd ki és készítsd el a kedvenc sütidet!
OLVASD EL EZT IS!
![epertorta lead](http://kep.index.hu/1/0/1321/13219/132194/13219488_586584_3c79a2f260fb6fba2067d5c78a93179d_wm.jpg)
- eper
- édességek
Sütésmentes epertorta
![puding lead](http://kep.index.hu/1/0/1321/13215/132157/13215794_585826_cfde747380eafad6d437d22f01922be7_wm.jpg)
- tojás
- cukor
Mennyei vaníliapuding házilag
![palacsinta lead](http://kep.index.hu/1/0/1321/13212/132128/13212838_585288_22f2bccface6c38fa143ac7f96acbbd2_wm.jpg)
- cukor
- kakaó