Mákos tésztájú palacsintabatyu mascarponés krémmel töltve: álomfinom desszert
Palacsintát is készíthetsz luxuskivitelben: mákkal, mascarponés krémmel és banánnal minden igényt kielégít.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Semmivel nem bonyolultabb elkészíteni ezt a mákos palacsintabatyut, mint a sima tésztát. Csak egy-két perccel több munka, viszont sokkal csábítóbb lesz a végeredmény. A mascarponés-tejszínes krémet dobd fel banánnal is! Remek ízkombináció, semmi kétség, hogy szeretni fogja mindenki.
Mákos tésztájú palacsintabatyu
Hozzávalók 12 darabhoz
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 2 db tojás
- 5 dl tej
- 5 dkg mák
- 4 dl szénsavas ásványvíz
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál cukor
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 25 dkg mascarpone
- 3 evőkanál cukor
- 2 dl tejszín
- 2 db banán
- citromlé
Elkészítés:
A tojást üsd egy tálba, keverd ki jól a cukorral, a sóval és a tejjel. A lisztet és a szénsavas ásványvizet felváltva adagold hozzá. Az olajat és a mákot a legvégén dolgozd hozzá. Sima, sűrű, de folyékony masszát kell kapnod. Ha teheted, pihentesd a hűtőben 15-20 percig, majd süsd ki egyesével a palacsintákat.
A krémhez a tejszínt verd habbá, forgasd hozzá a mascarponét, és add hozzá a cukrot. A banánt vágd karikákra, és locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg a gyümölcs. A palacsintákat kend meg mascarponéval, rakj mindegyikre banánt, és formázz a tésztából batyut. Díszítheted lime- és narancskarikákkal.
A csokis amerikai palacsinta is mindig nagy sikert arat. Nem lesz vele nehéz dolgod, lekvárral különösen csábító.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
