Hideg majonézes tojáskrém: zöldségekkel és friss kenyérrel megunhatatlan
Ne csak húsvétkor készítsd a majonézes tojáskrémet!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A majonézes tojáskrém igazi klasszikus húsvéti fogás, amely annyira finom, és olyan egyszerűen készül, hogy egész évben érdemes az asztalra tenni. A tojás és a hagyma együttese már önmagában elég tavaszias hangulatú, roppanós zöldségekkel tálalva pedig kiadós és egészséges reggeli.
Majonézes tojáskrém
Hozzávalók 4 személyre
- 10 tojás
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál tejföl
- 2-3 szál újhagyma
- 2 teáskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A tojásokat tíz perc alatt főzd keményre. Tedd hideg vízbe, majd ha kihűltek, hámozd meg őket.
Egy tálban keverd el a majonézt a tejföllel, a mustárral, és a felkarikázott újhagymával. Sózd, borsozd, reszeld hozzá a hideg vajat, és három tojást. A többi tojást kockázd fel, és forgasd össze a krémmel. Tálalásig tartsd a hűtőben.
Chilis majonéz házilag: krémes, tüzes, ellenállhatatlan recept
Krémes, csípős, friss és öt perc alatt kész: ez a chilis majonéz az a kis extra, amely egy egyszerű sült krumplit is éttermi szintre emel.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- krumplisaláta
