Majonézes krumplisaláta pirított baconkockákkal: ezekkel az arányokkal lesz a legjobb a szósz

Name: Majonézes, baconös krumplisaláta
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 50 dkg krumpli; 8 szelet bacon; 4 tojás; 1 nagy lila hagyma; olívaolaj; 5 evőkanál tejföl; 2 evőkanál majonéz; 2 teáskanál citromlé; 1 teáskanál mustár; 1 csokor petrezselyem; só; frissen őrölt bors

Baconkockákkal megkoronázva fejedelmi ebéd lesz a majonézes krumplisalátából.

Majonézes krumplisaláta pirított baconnel

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Csak ilyen kabátokkal mutat jól a hosszú kötött ruha: a sikkes és előnyös összhatás alapjai
Kaia Gerbernek és Marc Jacobsnak ütős fotókat köszönhetünk: ikonikus stílusok másképp
A 91 éves Ellen Burstyn kifinomultan sikkes: könnyed eleganciája túlmutat a divaton

Top olvasott cikkek

Ha tartalmasabbá szeretnéd varázsolni a majonézes krumplisalátát, szórd meg a tetejét pirított baconnel! Akár a kiolvadt zsírból is bátran csorgathatsz a salátára, így finom, füstös karaktere lesz. A rá való öntetet sokféle zöldséges vagy húsos salátához ugyanilyen arányokkal felhasználhatod.

Majonézes, baconös krumplisaláta

Hozzávalók 4 személyre

50 dkg krumpli
8 szelet bacon
4 tojás
1 nagy lila hagyma
olívaolaj

Az öntethez:

5 evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz
2 teáskanál citromlé
1 teáskanál mustár
1 csokor petrezselyem
só
frissen őrölt bors

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 45 perc

Elkészítés:

A krumplikat héjukban főzd meg nagyjából fél óra alatt. Fontos, hogy teljesen puhák legyenek belül is. A kifőtt krumplikat hűtsd le. A bacont kockázd fel, és egy serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg. A visszamaradt zsiradékon, ha szükséges, még egy kevés olaj hozzáadásával párold üvegesre a hagymát. A tojást tíz perc alatt főzd keményre, és ha már lehűlt, pucold meg.

Az öntetet egy nagy salátástálban állítsd össze. A majonézt előbb keverd ki a tejföllel, utána jöhet bele a mustár, a citromlé, a só, a bors és az apróra vágott petrezselyem. Forgasd bele a kihűlt, megpucolt és felkockázott krumplit, a kockára vágott tojást és a hagymát, ízlés szerint forgass hozzá a szalonnazsírból is, és szórd meg a tetejét pirított baconnel.

A salátákhoz a házilag készített Ezer sziget öntet is jól megy.

Ezersziget öntet mentesen: percek alatt kész a házi dresszing

Az Ezersziget öntet egyszerűen készül, és nagyon sokoldalúan felhasználható: salátára, húshoz és szendvicsbe is mennyei!

Elolvasom

Kép: Irina Taskova / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!