Sűrű babragu fűszerekkel és paradicsommal: konzervbabból könnyen elkészül

Egy serpenyőben hevíts olívaolajat, és párold rajta üvegesre a hagymát. Amikor már puha, keverd bele a zúzott fokhagymát, a kurkumát és az őrölt köményt. Kevergesd egy-két percig, amíg felszáll az illata, majd húzd le a tűzről, és add hozzá a füstölt paprikát, a csípős paprikát és a sűrített paradicsomot. A babkonzervet csepegtesd le, forgasd a fűszeres keverékhez, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sózd, borsozd, tedd bele a babérlevelet, és lefedve gyöngyöztesd kis lángon nagyjából fél órát. Ha szükséges, időnként pótold alatta a folyadékot.