Omlós, illatos linzerkosár, csokival és gyümölccsel töltve
Linzertésztából rengeteg mindent készíthetsz, akár töltött falatkákat, amiknek képtelenség ellenállni.
Édes falatkákat készíteni mindig kifizetődő dolog, akkor is, ha csak magadnak, akkor is, ha kisebb-nagyobb társaságnak sütöd a finomságokat.
A csokoládés krémet feldobhatod mogyoródarabkákkal, a vaníliás-gyümölcsöst pedig még ízletesebbé teheti egy kis tejszín, de bármit hozzáadhatsz, amiről úgy gondolod, hogy még finomabbá teheti.
Linzerkosár
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 40 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
A gyümölcsös változathoz:
- 1 csomag hidegen készíthető vaníliakrémpor
- 3 dl tej
- 25 dkg gyümölcs
A csokoládés változathoz:
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 3 kocka étcsokoládé
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál liszt
- fél dl tej
Elkészítés ideje:
Másfél óra.
Elkészítés menete:
A lisztet gyúrd masszává a vaj és a porcukor társaságában, és ne hagyd ki a mókából a tojást, valamint a vaníliás cukrot se, no meg némi citromhéjat. Ha összeállt, tekerd fóliába, és legalább fél óráig pihentesd a hűtőben. Készítsd el a tölteléket: a gyümölcsös verzió nem lesz túl bonyolult, ahogyan a csokoládékrémes sem.
Utóbbit így készítsd: olvaszd fel az étcsokit egy duplafalú edényben, egy kézi habverővel keverd hozzá a porcukrot, a kakaóport és a lisztet, majd add hozzá a tojást és tejet, és hagyd, hogy besűrűsödjön.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Amikor kihűlt, a vajjal keverd habosra. A gyümölcsös tölteléknél pedig csupán annyi a dolgod, hogy elkészíted a vaníliakrémet, és beledarabolod a gyümölcsöket. Ha elkészült a kívánt töltelék, és a tészta is eleget pihent, vedd elő a kedvenc kosárkakészítő tepsidet, lapítsd a formákba a tésztát, majd 200 fokon, körülbelül 15 perc alatt süsd készre, aztán tedd félre hűlni. Ha kihűlt, töltsd meg a választott krémmel.
Gyors sütemények váratlan vendégeknek
Sokszor a leggyorsabb receptek sokkal finomabbak, mintha órákat töltenél a konyhában az édesség elkészítésével. Ha te is a gyorsan összedobható süteményeket részesíted előnyben, akkor válogass kedvedre receptjeink között!
OLVASD EL EZT IS!
- tojás
- cukor
Az eredeti francia madeleine receptje
- vanília
- tejszín
Őszibarackos panna cotta
- barack
- sütemény