A 8 legfinomabb olasz tészta receptje: a spagettitől a cannelloniig
A legfinomabb és legváltozatosabb tésztákat az olaszok készítik. Sajttal, raguval, zöldségekkel is fantasztikusak, ráadásul a legtöbb gyors és olcsó.
A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)
Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba
Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik
A 29 éves Rita Ora durván rákattant a cipődivatra: legújabb fazonjai éppolyan dögösek, mint ő maga »
Nőiesek, és szépen elrejtik a hasat ezek a szettek: előnyös fazonok gömbölyded idomokra »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Az olasz tésztákat mindannyian szeretjük, rohanós napokon életmentők lehetnek. Vannak olyanok, amiket akár 15 perc alatt összedobhatsz. Ha több időd van, készíthetsz rakott tésztákat is, hisz összesütve talán még finomabbak. A tészta formája is nagyon változatos lehet, a hosszú spagetti, a rövid makaróni, a tölteni való cannelloni vagy a lasagne tésztalap különféle húsos, zöldséges feltétekkel is isteni.
Talán a bolognai ragu a legnépszerűbb, de a olaszok kedvelik a különféle spenótos, zöldséges változatokat is. A híres olasz fokhagymás tészta, az aglio di olio ugyancsak az egyszerűség jegyében készül. Akárcsak a padlizsános, paradicsomos tészta: a pasta alla Normát kár lenne kihagyni. Szinte nincs olyan, amit ne dobnának fel sajttal, különösen a mozzarella és a parmezán kedvelt.
A legfinomabb olasz tészták
Az sem mindegy, hogy főzöd a tésztát. Az olaszok előnyben részesítik a durumlisztből készült változatokat. Ezekhez nem kell olaj, és felesleges leöblíteni. Az al dente, vagyis a fogkemény állagút szeretik, azaz akkor az igazi, ha puha, de még picit roppanós. A főzési idő változhat a tészta vastagságától függően is. Dobj össze te is egy isteni fogást akár ebédre, akár vacsorára, válogass a legjobb tésztaételek közül!
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- paradicsomleves
Isteni receptek édes, zamatos, lédús paradicsomból: előétel, leves és főétel is van közte
- rakott krumpli
- rakott
