A 8 legfinomabb nyári lekvár: nagyiféle és különleges is van közte
Már javában tombol a gyümölcsszezon, így most érdemes a kamrapolcot finomabbnál finomabb házi lekvárokkal, dzsemekkel feltölteni!
![A legfinomabb nyári lekvárok](https://kep.index.hu/1/0/3365/33652/336521/33652139_e6981e7fec8c736c1bf336479dfd064b_wm.jpg)
Érik a sárgabarack, de még van eper, málna, ribizli, hamarosan itt lesz a szilva, az áfonya és a szeder szezonja. Ha már sokat ettél belőlük, mentsd át csodás ízüket a gyümölcsszegény hónapokra! A házi készítésű lekvárok, dzsemek sokkal zamatosabbak, mint a boltiak.
Egy kis odafigyeléssel tartósítószer nélkül is megúszhatod az eltevést. Ennek feltétele, hogy patyolattiszta felületen dolgozz, gondosan kimosd és sterilizáld az üvegeket, illetve a fedelüket, továbbá csak egészséges gyümölcsöt válogass össze a befőzéshez. A dunsztolás is lényeges, a száraz és a nedves dunsztolás is befőttek csírátlanítását szolgálja.
A legfinomabb nyári lekvárok
Régen a befőzési praktikák és a receptek generációról generációra szálltak. Ma is érdemes nagyanyáink tanácsait megfogadni. A hagyományos receptek mellett próbálkozz újdonságokkal is! Kísérletezz új ízekkel, fűszerekkel, társíts bátran több gyümölcsöt. Használhatsz továbbá befőzőcukrot és dzsemfixet. Ezekkel jóval rövidebb idő alatt végezhetsz a lekvárkészítéssel, illetve nincs szükség annyi cukorra sem. Összegyűjtöttük kedvenc receptjeinket, te is válogass közülük!
OLVASD EL EZT IS!
![meggyes-piskota](https://kep.index.hu/1/0/3337/33376/333762/33376238_6fdc752acabdbc35956234e6f2722822_wm.jpg)
- sütemény
- meggyes piskóta
A 8 legfinomabb bogyós gyümölcsös süti nyárra: piskóta, muffin és torta is van közte
![hattojasas-piskota-kepesbe](https://kep.index.hu/1/0/3144/31445/314450/31445001_1592f346aa908476fa003bacfb0c3169_wm.jpg)
- sütemény
- piskóta
A 8 legfinomabb piskóta receptje: olajos, vizes, hattojásos
![bogres-epres-palacsinta](https://kep.index.hu/1/0/3327/33275/332756/33275676_00aa0c120904dcb2d48f3b02c7bc449f_wm.jpg)
- palacsinta
- édességek