Pikáns lecsós harcsa: egyszerűen elkészíthető magyaros halrecept ínyenceknek
Az ízletes lecsós harcsa fél óra alatt elkészül, és előzetes főzőtudás nélkül sem okoz nehézséget.
A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)
Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba
Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik
Csak pár kulcsdarab kell a mindig sikkes és nőies öltözékhez: nyújtják az alakot és karcsúsítanak »
Rebel Wilson rátalált az egészséges fogyás receptjére: remek formában van a 40 éves színésznő »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ne ódzkodj halételek készítésétől, egyszerűbb, mint gondolnád. A harcsa lecsóval tálalva igazi ínyencség. Külön köretről sem kell gondoskodnod, friss kenyérrel tálalva is fantasztikus. Ha biztosra akarsz menni, próbáld ki Andrejszky Zoltán bevált receptjét! A Halimádók konyhájában, a DoQ csatornán még több remek ötletet láthatsz.
Lecsós harcsa
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 dkg filézett harcsa
- 15 dkg füstölt szalonna
- 3 fej vöröshagyma
- 4 db paradicsom
- 8 db paprika
- tejföl
- bors
- só
- liszt
Elkészítés:
Sózd be a harcsát, majd a szeleteket hempergesd meg kevés lisztben. Ha ezzel készen vagy, süsd ki a halakat pár perc alatt az apróra vágott szalonna zsírjában, majd óvatosan szedd ki.
Készítsd el a lecsós alapot. A zsírhoz, amiben a hal sült, tedd vissza a szalonnát, és add hozzá a hagymát. Vágd bele a megmosott, egyforma darabokra vágott paprikát és a paradicsomot, majd párold puhára. Ízlés szerint szórd meg pirospaprikával, sóval és őrölt borssal. Főzd 15-20 percig, majd amikor már minden puha, szedd tányérra a lecsót, helyezd rá a sült harcsaszeleteket, és locsold meg tejföllel.
Még több recept
