Laktózmentes zöldborsófőzelék önmagával sűrítve: ezt használd hozzá tej helyett

Laktóz- vagy tejmentesen is elkészítheted a borsófőzeléket. Nézd meg, mit használhatsz hozzá tejtermék helyett!

Laktózmentes borsófőzelék
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A laktózmentes zöldborsófőzelék a hagyományos recepthez hasonlóan készül, de tej vagy tejszín helyett kókuszkrém kerül a szeme közé. Ez a változat lisztet sem tartalmaz, hanem a leturmixolt borsószemektől lesz selymes. Ha kíváncsi vagy, még milyen egyéb módokon sűrítheted be a főzelékeket, itt találhatsz ötleteket.

Laktózmentes borsófőzelék

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg zöldborsó
  • 8 evőkanál cukor
  • 5 dl alaplé
  • 2 dl kókuszkrém
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 teáskanál
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Az olajat egy lábosban hevítsd fel, majd dobd rá a borsószemeket. Szórd meg őket cukorral, és nagy lángon pirítsd össze két perc alatt. Ezután öntsd fel annyi alaplével, amennyi épp ellepi. Sózd meg, és főzd a szemeket negyed óra alatt puhára.

 

Amikor készen vannak, vedd ki a borsó egyharmadát a fazékból. Tépkedd hozzá a petrezselyemzöldet, és botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Öntsd vissza a fazékba, add hozzá a kókuszkrémet, keverd el és forrald össze.

 

Tálalhatod fasírttal, sült kolbásszal, pörkölttel vagy tükörtojással is.

A kókuszkrém egy igazi, szuperegészséges reggeli alapjául is szolgálhat.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük