Laktató csirkesaláta fogyókúrához

A saláta szó hallatán sokaknak a nyúleledel jut eszébe, pedig nem feltétlenül kell csupán zöldségekből állnia.

Ízletes és laktató ebédet vagy vacsorát készíthetsz, ha a zöldségeket feldobod egy kis sovány fehérhússal.

Csirkemellsaláta

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• 1 jégsaláta
• 2 paradicsom
• 1 kaliforniai paprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg vaj
• 1 dl olívaolaj
• 1 citrom leve
• 1 csomag friss kapor
• őrölt zöldbors
• só

A csirkemellfilét fűszerezd sóval, borssal és aprított fokhagymával, kevés vajon süsd pirosra, majd miután kihűlt, vágd vékony csíkokra.

Az összetépett jégsalátát, a kis kockára vágott paradicsomot, a vékony karikára vágott hagymát és a csíkokra vágott paprikát öntsd le az elkészített öntettel.

Locsold meg a citromlével és sóval elkevert olívaolajjal, keverd össze, majd szórd a tetejére a csirkemellcsíkokat.

Még több karcsúsító saláta

Salátából is számtalan változat létezik, képgalériánkból ötleteket meríthetsz.

• csirke
• saláta
• saláták, zöldséges ételek
• Recept