Krémes csirkehúsleves kukoricával: a gyerekek is imádni fogják
A kukoricás csirkehúsleves laktató, és a gyerekek nagy kedvence.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krémes, tejszínes kukoricás csirkehúsleves pillanatok alatt készen van, és maradék hús felhasználására is tökéletes. Ha szereted az erősebb fűszerezést, kevés gyömbérrel és chilivel is megbolondíthatod, de ha gyerekeknek készíted, ezeket el lehet hagyni. Használj hozzá előre lefőzőtt alaplevet vagy házi leveskockát, így minden tányérja tele lesz vitaminnal.
Kukoricás csirkehúsleves
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 doboz konzervkukorica
- 1 lila hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 l alaplé
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál citromlé
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olívaolaj
- gyömbér és chili ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre. A lila hagymát vágd apróra, fonnyaszd meg olívaolajon, majd dobd rá a húskockákat, és kevergetve pirítsd fehéredésig. Öntsd fel alaplével, add hozzá a megpucolt, felkarikázott sárgarépát, a lecsepegtetett kukoricát, fűszerezd még kevés sóval, borssal, ízlés szerint gyömbérrel és chilivel, és fél óra alatt kis lángon főzd össze.
A végén ízesítsd citromlével, öntsd hozzá a tejszínt, szórd meg aprított petrezselyemmel, és forralj rajta egy utolsót.
A maradék hús remegős saláta formájában is újjászülethet.
Remegős orosz hússaláta - Az egyszerű fogás elegáns köntösben
Négy különböző nemzetiség képviselője volt jelen az asztalnál: egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy orosz hússaláta
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
