Omlós krumplis pogácsa, ahogy a nagyi készítette

Kirándulásokhoz ideális

Vannak receptek, melyek úgy jók, ahogy felmenőink is készítették.

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A krumplis pogácsa is ezt a tábort gyarapítja, egyszerűen nincs jobb változat annál, amit a nagymama a forró sparhelt mélyéről húzott elő, és, ami frissen, melegen el is fogyott az unokáknak köszönhetően, akik aztán jóllakottan vigyorogtak.

Ha nagyon egysíkúnak érzed a natúr pogácsát, dobd fel a tetejére szórt köménymaggal, karikázott olívabogyóval vagy szezámmaggal!

Krumplis pogácsa

Hozzávalók:

  • 1,5 kg krumpli
  • 15 dkg zsír
  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

Kezdd a krumplikkal: pucold meg és vágd össze őket, majd főzd puhára enyhén sós vízben. Amíg megfőnek, mérd ki a többi hozzávalót.

Ha már megfelelő állagú - tehát könnyedén összenyomható - a krumpli, törd össze, majd add hozzá a lisztet, a zsírt, a tojásokat és az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót. Gyúrd homogén masszává az egészet, ha nem elég lágy, akkor még egy kis zsírt keverj hozzá, ha pedig túl lágy, akkor a liszt lesz a megoldás.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?

A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2023. október 17. 18 óra

Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad

Promóció

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Nyújtsd ki a tésztát, szaggass belőle egyforma méretű pogácsákat, majd egy tepsiben rendezd el őket szépen. Ezután már nincs más hátra, mint betolni őket a forró sütőbe, és megvárni, amíg megsülnek, ez nem lesz több 10-15 percnél.

Hagyományos ízek a konyhádból

Ha további házias ízekre vágysz, nézz körül a képes receptek között, és válaszd ki a kedvencedet!

OLVASD EL EZT IS!

krumpli lead
  • krumpli
  • saláták, zöldséges ételek

Így készül a házi röszti

Ezt is szeretjük