Omlós krumplis pogácsa, ahogy a nagyi készítette
Kirándulásokhoz ideális
Vannak receptek, melyek úgy jók, ahogy felmenőink is készítették.

Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik

beauty and style

Nyújtja a lábakat és nőiessé tesz minden szettet: így viseld a térd fölé érő csizmát »

Ultranőies frizurák, melyek kihozzák a maximumot a vékony szálú, lelapuló hajból: pofonegyszerűen elkészülnek »

Gyönyörű esküvői ruhák, amiket a nyüzsgő nagyváros ihletett: a Daalarna modern hercegnőknek tervezett »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A krumplis pogácsa is ezt a tábort gyarapítja, egyszerűen nincs jobb változat annál, amit a nagymama a forró sparhelt mélyéről húzott elő, és, ami frissen, melegen el is fogyott az unokáknak köszönhetően, akik aztán jóllakottan vigyorogtak.

Ha nagyon egysíkúnak érzed a natúr pogácsát, dobd fel a tetejére szórt köménymaggal, karikázott olívabogyóval vagy szezámmaggal!

Krumplis pogácsa

Hozzávalók:

  • 1,5 kg krumpli
  • 15 dkg zsír
  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

Kezdd a krumplikkal: pucold meg és vágd össze őket, majd főzd puhára enyhén sós vízben. Amíg megfőnek, mérd ki a többi hozzávalót.

Ha már megfelelő állagú - tehát könnyedén összenyomható - a krumpli, törd össze, majd add hozzá a lisztet, a zsírt, a tojásokat és az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót. Gyúrd homogén masszává az egészet, ha nem elég lágy, akkor még egy kis zsírt keverj hozzá, ha pedig túl lágy, akkor a liszt lesz a megoldás.

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Nyújtsd ki a tésztát, szaggass belőle egyforma méretű pogácsákat, majd egy tepsiben rendezd el őket szépen. Ezután már nincs más hátra, mint betolni őket a forró sütőbe, és megvárni, amíg megsülnek, ez nem lesz több 10-15 percnél.

Hagyományos ízek a konyhádból

Ha további házias ízekre vágysz, nézz körül a képes receptek között, és válaszd ki a kedvencedet!

OLVASD EL EZT IS!

krumpli lead
  • krumpli
  • saláták, zöldséges ételek

Így készül a házi röszti

Ezt is szeretjük