Krémes krumplileves brokkolival és baconnel - Imádni fogod, ha megkóstolod
A lágy, selymes krumplikrémleves brokkolival és baconnel gazdagítva még tartalmasabb.
- 6 divatos fazon, ami 50 felett sem tilos: ezekkel a nőies cuccokkal az egyhangúság kizárva »
- Puhává teszik a kiszáradt bőrt és feltöltik nedvességgel: 3 gyorsan elkészíthető házi kézápolót mutatunk »
- Helen Mirren is odáig van a szíriai tervező különleges ruháiért: a legújabb kreációk láttán leesett az állunk »
- Kiderült, Dobó Kata miért szakított Andy Vajnával: 8 év után zárta le élete egy szakaszát
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Anyja egy kartondobozban hagyta a fiút születése után: a férfi 30 év múlva megkereste
- Fekete Dávid válik: felesége a három gyerekkel elhagyta
- Helyesíráskvíz: kulturális vagy kultúrális? Tudod, hogy írjuk helyesen?
Egyszerű, mégsem a megszokott recept! Még a krumplilevest is számtalan módon variálhatod. Könnyű, nem drága, az év bármely szakaszában könnyen elkészíthető, és biztosan szerzel vele néhány rajongót. Ehhez külön betét nem is kell.
Krumplileves brokkolival
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 dkg krumpli
- 0.5 db póréhagyma
- brokkoli
- bacon
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál tejföl
- 1 db babérlevél
- só
- bors
- szerecsendió
A krumplit pucold meg, majd a brokkolival együtt mosd meg. A bacont vágd kisebb darabokra, pirítsd meg, majd szedd ki az edényből, és csepegtesd le róla az olajat. A visszamaradt zsiradékba tedd bele az apróra vágott póréhagymát, és süsd meg. Rakd hozzá a fokhagymát, azzal is pirítsd, majd tedd rá a krumplit, a brokkolit, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Ízesítsd sóval, borssal, babérlevéllel.
Főzd a zöldségeket fedő alatt 15-20 perc alatt puhára. Ha kész, szedd ki a babérlevelet és a brokkolit, majd pépesítsd a krumplit. Nem kell teljesen, hagyhatsz benne kis darabokat. Keverd hozzá a tejfölt, reszelj bele kevés szerecsendiót, és forrald össze. Tálaláskor rakd rá a bacont és a kis darabokra vágott brokkolit.
Még több recept
