Melengető körtés zellerkrémleves: zöldfűszerek is kerülnek a fazékba
Körtével készítve még finomabb lesz a zellerkrémleves: csodás és egyszerű receptet mutatunk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zellerkrémleveshez nagyon jól mennek a különböző gyümölcsök: az almás változat mellett most ismerkedj meg egy körtés recepttel! Különösen jól mennek hozzá az illatos, friss rozmaringágak. Ha házi alapléből főzöd, nemcsak az ízei jönnek ki jobban, hanem abban is biztos lehetsz, hogy az ebéded tele lesz vitaminnal.
Körtés zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 szál rozmaring
- 1 l alaplé
- 1 dl tejszín
- 1 nagy körte
- 1 kis hagyma
- 1 evőkanál rizs
- 0.5 zeller
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold puhára. Közben a körtét és a zellert is tisztítsd meg, kockázd fel. Dobd a puha hagymára, sózd, borsozd, és pirítsd meg őket kevergetve öt perc alatt.
Öntsd fel az alaplével, add hozzá a száráról letépkedett friss rozmaringot, egy evőkanál rizst, és főzd puhára az egészet nagyjából húsz perc alatt. Pépesítsd botmixerrel vagy turmixgépben, majd kanalazd vissza a lábosba. Öntsd fel a tejszínnel, és forrald össze. Jól megy mellé a pirítós kenyér, de önmagában is finom.
Ha sok puha körtéhez jutsz, főzz belőle lekvárt! Így az év minden napján lesz mit a kenyérre kenni.
Házi, zamatos körtelekvár: tartósítószer nélkül készül
Az ellenállhatatlan házi körtelekvár fahéjjal megbolondítva készül, a különleges fűszertől egyszerűen mennyei, sütemények készítésénél érdemes kipróbálni.
ElolvasomKép: Foxys_forest_manufacture / Getty Images
Boomerek és Zoomerek - Miért nehéz a generációk közötti kommunikáció?
Steigervald Krisztián generációkutató a Femina Klub áprilisi előadásán arra keresi a választ, hogyan érthetjük meg egymás világát, hogy a különbözőségek helyett a kapcsolódási pontokra koncentráljunk. Hogyan lehet megtalálni a közös nyelvet a digitális bennszülöttek és az analóg világban felnőttek között? Milyen eszközökkel segíthetjük elő az együttműködést, és hogyan tanulhatnak a generációk egymástól, ahelyett hogy egymás ellen dolgoznának?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
