Melengető körtés zellerkrémleves: zöldfűszerek is kerülnek a fazékba
Körtével készítve még finomabb lesz a zellerkrémleves: csodás és egyszerű receptet mutatunk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zellerkrémleveshez nagyon jól mennek a különböző gyümölcsök: az almás változat mellett most ismerkedj meg egy körtés recepttel! Különösen jól mennek hozzá az illatos, friss rozmaringágak. Ha házi alapléből főzöd, nemcsak az ízei jönnek ki jobban, hanem abban is biztos lehetsz, hogy az ebéded tele lesz vitaminnal.
Körtés zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 szál rozmaring
- 1 l alaplé
- 1 dl tejszín
- 1 nagy körte
- 1 kis hagyma
- 1 evőkanál rizs
- 0.5 zeller
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold puhára. Közben a körtét és a zellert is tisztítsd meg, kockázd fel. Dobd a puha hagymára, sózd, borsozd, és pirítsd meg őket kevergetve öt perc alatt.
Öntsd fel az alaplével, add hozzá a száráról letépkedett friss rozmaringot, egy evőkanál rizst, és főzd puhára az egészet nagyjából húsz perc alatt. Pépesítsd botmixerrel vagy turmixgépben, majd kanalazd vissza a lábosba. Öntsd fel a tejszínnel, és forrald össze. Jól megy mellé a pirítós kenyér, de önmagában is finom.
Ha sok puha körtéhez jutsz, főzz belőle lekvárt! Így az év minden napján lesz mit a kenyérre kenni.
Kép: Foxys_forest_manufacture / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
