Melengető körtés zellerkrémleves: zöldfűszerek is kerülnek a fazékba

Körtével készítve még finomabb lesz a zellerkrémleves: csodás és egyszerű receptet mutatunk.

Körtés zellerkrémleves
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zellerkrémleveshez nagyon jól mennek a különböző gyümölcsök: az almás változat mellett most ismerkedj meg egy körtés recepttel! Különösen jól mennek hozzá az illatos, friss rozmaringágak. Ha házi alapléből főzöd, nemcsak az ízei jönnek ki jobban, hanem abban is biztos lehetsz, hogy az ebéded tele lesz vitaminnal.

Körtés zellerkrémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 szál rozmaring
  • 1 l alaplé
  • 1 dl tejszín
  • 1 nagy körte
  • 1 kis hagyma
  • 1 evőkanál rizs
  • 0.5 zeller
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold puhára. Közben a körtét és a zellert is tisztítsd meg, kockázd fel. Dobd a puha hagymára, sózd, borsozd, és pirítsd meg őket kevergetve öt perc alatt.

 

Öntsd fel az alaplével, add hozzá a száráról letépkedett friss rozmaringot, egy evőkanál rizst, és főzd puhára az egészet nagyjából húsz perc alatt. Pépesítsd botmixerrel vagy turmixgépben, majd kanalazd vissza a lábosba. Öntsd fel a tejszínnel, és forrald össze. Jól megy mellé a pirítós kenyér, de önmagában is finom.

Ha sok puha körtéhez jutsz, főzz belőle lekvárt! Így az év minden napján lesz mit a kenyérre kenni.

Házi, zamatos körtelekvár: tartósítószer nélkül készül

Az ellenállhatatlan házi körtelekvár fahéjjal megbolondítva készül, a különleges fűszertől egyszerűen mennyei, sütemények készítésénél érdemes kipróbálni.

Elolvasom

Kép: Foxys_forest_manufacture / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük