Mennyei csokifelfújt körtével: szétolvad a szádban
A csokifelfújt akkor az igazi, ha nem sütöd túl, és a belseje kicsit folyós marad. Körtével még vonzóbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hideg őszi napokon már kifejezetten jólesnek a meleg desszertek. A csokifelfújt, vagy elegánsabban szuflé egyszerűen tökéletes édesség. Nagyon csokis, ráadásul gyümölcsös, és jó gyorsan megsül. Bátran edd kanállal, hisz a belseje folyós! Remekül passzol hozzá a lédús körte.
Körtés csokifelfújt
Hozzávalók
- 20 dkg étcsoki
- 12 dkg porcukor
- 12 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- 4 db tojás
- 4 db körte
Elkészítés:
A vajat és a kis darabokra tördelt csokit vízgőz felett olvaszd össze. Hagyd kihűlni, majd egyesével add hozzá a tojássárgákat. A porcukrot vegyítsd a liszttel, és szitáld a csokis masszába. Keverd simára, majd óvatosan dolgozd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Kisebb hőálló tálkákat vajazz és lisztezz ki, majd mindegyiket a feléig töltsd meg masszával. A körte szárát lehetőleg ne távolítsd el. Megpucolni sem kell, ha nem csúnya a héja. Állítsd bele a csokis masszába. Tedd a forró sütőbe, és süsd 200 fokon körülbelül 15 percig. Amikor a külseje szilárd, belül pedig még folyós, vedd ki a sütőből, és már lehet is tálalni. A legfinomabb vaníliafagylalttal - vagy -öntettel.
A banános-csokis muffin is mennyei, gyors süti, amitől biztosan jobb lesz a kedved.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
