Mennyei csokifelfújt körtével: szétolvad a szádban
A csokifelfújt akkor az igazi, ha nem sütöd túl, és a belseje kicsit folyós marad. Körtével még vonzóbb.

csokifelfujt-kortevel
Ez is érdekelhet

10 ok, hogy miért Máltán tanulj angolul (x)

Le az impulzusvásárlással! Válts át online-ra (x)

Jázmin felépülése az agysérüléséből (x)

beauty and style

Az új év kedvéért Gigi és Bella Hadid is nekivetkőzött: szexi naptárhoz álltak modellt »

Lassítja a bőröregedést és kisimítja a ráncokat: a Q10 beszedve és felkenve is hatásos »

Az ásványvíz, vagy a csapvíz fogyasztása tesz jobbat a bőrnek? 7 napig teszteltük, van-e különbség közöttük »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hideg őszi napokon már kifejezetten jólesnek a meleg desszertek. A csokifelfújt, vagy elegánsabban szuflé egyszerűen tökéletes édesség. Nagyon csokis, ráadásul gyümölcsös, és jó gyorsan megsül. Bátran edd kanállal, hisz a belseje folyós! Remekül passzol hozzá a lédús körte.

Körtés csokifelfújt

Hozzávalók:

  • 20 dkg étcsoki
  • 12 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 4 db körte
Recept idők

Elkészítés:

A vajat és a kis darabokra tördelt csokit vízgőz felett olvaszd össze. Hagyd kihűlni, majd egyesével add hozzá a tojássárgákat. A porcukrot vegyítsd a liszttel, és szitáld a csokis masszába. Keverd simára, majd óvatosan dolgozd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.
 

Kisebb hőálló tálkákat vajazz és lisztezz ki, majd mindegyiket a feléig töltsd meg masszával. A körte szárát lehetőleg ne távolítsd el. Megpucolni sem kell, ha nem csúnya a héja. Állítsd bele a csokis masszába. Tedd a forró sütőbe, és süsd 200 fokon körülbelül 15 percig. Amikor a külseje szilárd, belül pedig még folyós, vedd ki a sütőből, és már lehet is tálalni. A legfinomabb vaníliafagylalttal - vagy -öntettel.
A banános-csokis muffin is mennyei, gyors süti, amitől biztosan jobb lesz a kedved.

Ezt is szeretjük