Puha, duci kókuszos bögrés palacsinta: a tésztába kerül a kókusz
Már a kókuszos palacsinta isteni illata is elcsábít, ráadásul a méricskéléshez elég a kedvenc bögréd.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kókusz a palacsintákat még ízletesebbé teszi, ha belesül a tésztába, picit ropogós lesz. Kicsit ducibb, mint a mi hagyományos tésztánk. Ha még intenzívebb kókuszízre vágysz, süsd kókuszliszttel! Figyelj, hogy ne keverd a tésztát túl sokáig, különben a palacsinta keményebb, rágósabb lesz.
Kókuszos bögrés palacsinta
Hozzávalók
- 2.5 bögre liszt
- 2 bögre kókusztej
- 3 db tojás
- 2 evőkanál vaj
- 2 teáskanál kókuszreszelék
- 2 teáskanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- vaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy közepes tálban vegyítsd a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy másik edényben keverd össze a kókusztejet, a tojást és az olvasztott vajat, majd dolgozd össze a száraz eleggyel. A sima masszát pihentesd legalább 10 percig.
Egy palacsintasütőben hevíts kevés vajat vagy olajat, majd kanalazz bele a masszából. Akkor fordítsd meg, ha az alja piros, a teteje pedig buborékos. Közepes hőfokon süsd ki egymás után a palacsintákat, majd szedd papírtörlőre.
A mennyei banánpalacsintát kóstoltad már? Érett gyümölcsökből a legfinomabb.
Olvastad már?
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
