Puha, házi Kinder tejszelet kakaós piskótával: így lesz a legjobb a krém
Nem is gondolnád, milyen egyszerűen készíthetsz otthon is házi Kinder tejszeletet.
Ha szeretitek a Kinder tejszeletet, készítsd el házilag, felesleges adalékanyagok nélkül. A lapok kakaós kevert tésztából készülnek, amelyet méz édesít, és tejföl lágyít, a krém alapja pedig mascarpone és tejszínes puding.
Kinder tejszelet házilag
Hozzávalók 9 szelethez
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 8.5 dkg vaj
- 7.5 dkg tejföl
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál méz
- 2 dl tej
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 5 dl tej
- 2 csomag tejszínízű pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a vajat olvaszd fel, és kicsit hagyd hűlni. A tojást habosítsd ki a cukorral és a mézzel, keverd hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a tejfölt. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sóval, a sütőporral és a kakaóporral, és forgasd a cukros részhez. Keverj belőle csomómentes tésztát. Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe vagy sütőlemezre, és 180 fokon 20 perc alatt süsd ki. Ha kész, hagyd kihűlni.
Közben állítsd össze a krémet. A pudingport főzd a tejben sűrűre, majd húzd le a tűzről, és még forrón keverd hozzá a cukrot. A mascarponét keverd habosra a vajjal, és forgasd a kihűlt pudinghoz. A már kihűlt tésztát lapjával felezd el. Kend meg az egyik darabot vastagon a krémmel, és fedd be a másik lappal. Takard le alufóliával, és tedd a hűtőbe egy éjszakára.
Sokféle bolti finomságot elkészíthetsz házilag olcsóbban és egészségesebben: a mogyoróvajhoz csak egy jó minőségű konyhai aprítógépre lesz szükséged.
Így készül a krémes, házi mogyoróvaj: alig kell hozzá valami
Ha te is sokallod a kész mogyoróvaj árát, készítsd el otthon, sokkal finomabb lesz, ráadásul pillanatok alatt készen van.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció