Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni

A kétszer sült, finomságokkal töltött krumpli elkészítése meglehetősen egyszerű, mégis különleges ízélményt nyújt.

Kétszer sült, töltött krumpli: sok sajttal és baconnel isteni
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sült krumplit is készítheted rendkívül változatosan. Harmonikaszerűen bevagdosva, baconben sütve, és különféle módon töltve is fenséges. A kétszer sült változat is kényezteti az ízlelőbimbókat. Először egészben süsd meg, majd a kikapart belsejét keverd össze mindenféle finomsággal. A bacon, a hagyma és a sajt együtt különösen csodás ízt adnak neki. 

Kétszer sült, töltött krumpli:

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 db nagy krumpli
  • 15 dkg sajt
  • 4 szelet bacon
  • 4 szál újhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat alaposan mosd meg, majd tedd őket egy sütőlapra. Szurkáld meg mindegyiket egy villával vagy késsel, hogy sütés közben a gőz távozni tudjon. A krumplikat kend meg olívaolajjal, majd süsd 45-50 percig, vagy amíg megpuhulnak. Közben a bacont vágd kis darabokra, és pirítsd meg.

 

Amikor a krumplik elkészültek, hagyd őket egy kicsit hűlni, majd vágd le tetejüket egy késsel. Kanalazd ki a krumplik belsejét úgy, hogy ne szakítsd át a héjukat. A krumplik belsejét keverd össze a tejföllel, felaprított újhagymával, ízlés szerint sózd, borsozd, majd töltsd vissza a krumpliba. A tetejére szórd a reszelt sajtot. Süsd még 15-20 percig, vagy amíg a sajt szép aranybarnára sül. Tálaláskor szórd meg baconnel és újhagymával. 

A krumplit lapítva is megsütheted. Így kívül ropogós, belül puha lesz.

Így lesz a legfinomabb a héjában sült burgonya: krémes lesz a sütőben

A kívül ropogós, belül krémesre sült burgonyát nassolhatod magában, valamilyen mártogatóssal, és köretként is kínálhatod.

Elolvasom

Kép: Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük