Forró, karfiolos édesburgonya-krémleves: szuperegészséges és nagyon finom
Ki ne hagyd az egészséges és laktató édesburgonya-krémlevest! Átmelegít, nem hizlal, és finom!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hűvösebb őszi napokon egy jó adag forró, krémes leves mindig jól jön. Az édesburgonya és a karfiol is szuperélelmiszer, tele vannak értékes összetevővel, feltuningolják a szervezetet, és kevés szénhidrát mellett is tartalmassá teszik az ételt. Sokszor ki lehet fogni akciósan az édesburgonyát, így kevés pénzből is kihozhatod.
Karfiolos édesburgonya-krémleves
Hozzávalók
- 5 db édesburgonya
- 0.5 fej karfiol
- 2 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 1 db leveskocka
- só
- bors
Elkészítés:
Az édesburgonyát mosd meg, és vágd kisebb kockákra. A karfiolt szedd rózsáira, a hagymát pedig pucold meg. Öblítsd le, és rakd a zöldségeket egy lábosba a hagymával együtt, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Sózd, borsozd meg ízlés szerint, és morzsold bele a leveskockát. Főzd körülbelül 20 percig.
Ha a zöldségek megpuhulnak, pépesítsd botmixerrel. Nem baj, ha maradnak benne kisebb darabok. Mehet vissza a tűzre, öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze pár perc alatt. Tálaláskor sajt- vagy zöldségchipset, zöldhagymát is kínálhatsz hozzá.
Képek: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
