Kapros tökfőzelék
Igazi nyári fogás!
A tökfőzelék az az étel, ami a komplett gyermekkort tönkrevágja, körülbelül kéthetente egyszer, hogy aztán felnőtt fejjel rájöjj: ez finom!
- Ez a trend tartja most lázban a hírességeket: a Barbiecore nem spórol a rózsaszínnel, de a nőies sikket sem mellőzi »
- Szuper könnyű hidratálók: pótolják az elvesztett nedvességet, és ragyogóvá teszik a bőrt – Árakkal, lelőhelyekkel »
- A Stranger Things 20 éves színésznőjét így nem láthattad a sorozatban: Sadie Sink dögös, nőies ruhákra váltott »

- Gesztesi Károly 3 gyereke a címlapon: Panka, Dávid és Márkó sosem volt látható így együtt
- Mi Kanada fővárosa? 10 kérdéses kvíz a világ országairól, amit illik tudni
- Hajdú Pétert kirakták a Szigeten az RTL VIP-ból: Sebestyén Balázs kotyogta ki
- 5 kérdés, ami megmutatja, mennyire intelligens valaki - Hány igen válaszod lett?
- Ha erről a telefonszámról hívnak, tilos felvenni! Így dolgoznak a csalók az OTP nevében
A gyalult tök találkozása a friss kaporral remek nyári ételt eredményez, gyorsan elkészítheted, és, ha csak egy tükörtojással gazdagítod, már akkor is zseniális ebédet kapsz.
Mint minden ételnek, a tökfőzeléknek is jól állhat egy kis fokhagyma - ha szereted az ízét, akkor a rántást készítsd azzal, nem bánod meg..
Tökfőzelék
Hozzávalók:
- 50 dkg gyalult tök
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 marék friss kapor
- 1 evőkanálnyi pirospaprika
- 1 evőkanálnyi liszt
- 1 kis pohár tejföl
Elkészítés ideje:
30 perc
Elkészítés menete:
A hagymát kockázd fel minél apróbbra - akár le is reszelheted -, majd egy kis olajon kezdd el dinsztelni. Ha már szépen összeesett, add hozzá a gyalult tököt is, sózd, és add hozzá a kaprot is. Keverd hozzá a pirospaprikát is - esetleg egy szelet zöldpaprikát is belekockázhatsz -, keress egy szimpatikus fedőt, és párold puhára alatta.
Amikor már elég puha - ehhez nem kell sok idő -, keverd össze a tejfölt a liszttel, adj hozzá pár kanállal a forró, tökös keverékből, majd az egészet keverd hozzá a lábos tartalmához, párszor még forgasd át az egészet, és kész is van a finom tökfőzelék.
Bundás finomságok a főzelékre
A főzelékeknek minden jól áll, eheted tükörtojással vagy akár pörkölttel, de talán a legjobb valami frissen sült rántott hússal vagy sajttal feldobva.
OLVASD EL EZT IS!

- paprika
- krumpli
Paprikás krumpli

- fűszer
- gomba
Tejszínes-gombás ragu

- Recept