Kiadós tócsni reszelt káposztával: akár önmagában is teljes értékű ebéd
Nagyon finom lesz a ropogós tócsni, ha a krumpli egy részét káposztával helyettesíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tócsniból soha nem elég! A sokféle finomabbnál finomabb recept mellett most próbáld ki ezt a télies, káposztás változatot is. Kínálhatod köretként, de a káposztának köszönhetően annyira kiadós, hogy tejföllel és sajttal önálló fogásként is megállja a helyét.
Káposztás tócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg fehér káposzta
- 3 evőkanál liszt
- 1 közepes krumpli
- 1 sárgarépa
- 1 kis hagyma
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A káposztát gyaluld le, vagy vágd vékony szeletekre. Reszeld le a sárgarépát, keverd össze a káposztával, sózd be, és hagyd állni. Tíz perc múlva nyomkodd ki belőlük a nedvességet, és tedd őket egy tálba. Reszeld bele a hagymát, add hozzá a tojást, a zúzott fokhagymát, a borsot, és kanalanként a lisztet, amíg jól kezelhető masszát kapsz.
Egy serpenyőben hevíts kevés olajat. A káposztás masszából formázz lepényeket, és oldalanként néhány perc alatt süsd őket ropogósra.
A rétes is nagyon finom lesz sósan, káposztás töltelékkel: így készítve senki nem marad utána éhes.
Köményes-káposztás rétes: így lesz igazán különleges
Sokféle rétest ismerünk, a sóstól az édesig, a könnyűtől a bonyolultig. Ezúttal egy különleges, köményes-káposztás rétesreceptet mutatunk, amit a pezsgő tesz még karakteresebbé.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Eugenia Lucasenco / Getty Images
