Ropogós káposztás hasé borsos töltelékkel: rögtön dupla adagban készítsd
A leveles tésztából készülő káposztás hasé az egyik legfinomabb sós ropogtatnivaló.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tél a káposztás finomságok ideje. Ne csak levest, főételt vagy köretet készíts belőle, hanem sós nasit is! A káposztás hasé leveles tésztából készül, ebbe kerül a fűszeres töltelék. Mivel nagyon laktató, néhány darab elég is belőle tízóraira vagy uzsonnára is.
Káposztás hasé
Hozzávalók 6 személyre
- 40 dkg káposzta
- 1 csomag leveles tészta
- 1 hagyma
- 1 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- só
- bors
A tetejére:
- 1 tojás
- 1 evőkanál köménymag
Elkészítés:
A káposztát vágd egész vékony szeletekre, és sózd meg.
Egy serpenyőben, kevés olajon párold üvegesre a cikkekre vágott hagymát. Amikor már puha, szórd rá a cukrot, várd meg, amíg enyhén karamellizálódik, majd jöhet rá a balzsamecet, egy perc múlva pedig a kinyomkodott káposzta. Szórd meg sóval és borssal, és lefedve párold puhára nagyjából 15 perc alatt.
A leveles tésztát terítsd ki, és keresztben vágd hat egyforma részre. A darabok közepére halmozz egy csíkban a töltelékből, az egyik szélüket kend le tojással, csavard fel, és vágd őket háromcentis darabokra. Sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Kend meg a tetejüket felvert tojással, szórd meg köménymaggal, és told 180 fokos sütőbe 25 percre.
Pofonegyszerű, ropogós rozmaringos keksz: tökéletes nasi az esti filmhez
Előre figyelmeztetünk mindenkit, hogy ez a ropogós, rozmaringos keksz szinte biztosan függőséget okoz, noha mindössze pár hozzávalóból készül.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Damian Pawlos / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- leveles tészta
Villámgyors fahéjas cruffin leveles tésztából: a muffin és a croissant szerelemgyereke
- vegetáriánus
- saláták, zöldséges ételek
