Kalóriaszegény csirkemell tepsiben sütve: ezek a fűszerek nem maradhatnak ki belőle
A legfinomabb tepsis csirkemell titka a megfelelő pác: ha így készíted, mindenki imádni fogja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04
A csirkemell nem véletlenül az egyik legnépszerűbb húsféle: kevés kalóriát tartalmaz, sokféleképpen készíthető el, és annak is sikerélményt ad, aki nem annyira profi a konyhában. Ebbe a változatba most többféle zöldfűszer kerül, zsiradékot viszont alig tartalmaz, így ha egy könnyű salátával tálalod, biztos lehetsz benne, hogy egészséges ebédet teszel az asztalra.
Kalóriaszegény tepsis csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 75 dkg csirkemellfilé
- 6 evőkanál olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 kávéskanál oregánó
- 1 kávéskanál frissen őrölt bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd nagyobb darabokra, és szórd meg sóval és borssal. Az olívaolajat keverd el a zúzott fokhagymával, a reszelt citromhéjjal, a kakukkfűvel és az oregánóval. Fektesd a húst ebbe a pácba úgy, hogy mindenhol bevonja, és pihentesd a hűtőben két-három órát. Ezután emeld át egy tepsibe, takard le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe nagyjából 30 percre. Tálald friss salátával.
Ha valami izgalmas köretet tálalnál mellé, ezt a zöldséges quinoasalátát próbáld ki.
Tabulésaláta quinoával: közel-keleti fogás gluténmentesen
Gluténérzékenyként sem kell lemondanod a Közel-Kelet petrezselymes salátájáról: a bulgurt helyettesítsd quinoával.
ElolvasomKép: ALLEKO / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- újkrumpli
- rozmaring
