Omlós, kakukkfüves, fokhagymás csirke: sütőben sütve sem szárad ki
Érdemes a kakukkfüves-fokhagymás csirkét több órán át pácolni, mert sokkal omlósabb és ízletesebb lesz.
Ezt tedd az iskolatáskába, hogy egészségesen és táplálóan induljon a szeptember (x)
Így őrizhetjük meg a nyugalmunkat az iskolakezdés idején is (x)
Szünidei élményhegység - Aktivitás mindenkinek a nyári Magas-Tátrában. (x)
Már ne a barna szószt keressük! - Ismerd meg Németország kulináris különlegességeit! (x)
Ünnepelj együtt a dm-mel! Nagy meglepetéssel készül a napokban a dm – Te se maradj le róla! (x)
A leghülyébb körömminták nyertesei: sok munka van bennük, mégsem szépek »
Gyönyörű esküvői meghívó filléres tortaalátétből: nem lehet elrontani »
A piros cipő minden szettet feldob: ez a nőies kiegészítő csodát tesz »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A tepsiben sült húsok nagyon praktikusak, hisz alig van velük munka. A kakukkfű és a fokhagyma külön-külön is sokat dob a csirkén, hát még együtt! Ez a fogás egy óra alatt elkészül, és a csirke bármely részét használhatod, szárnyát, combját, mellét, de akár vegyesen is pakolhatod a tepsibe.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 dkg csirke
- 20 dkg gomba
- 3 evőkanál olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ág kakukkfű
- 2 dl száraz fehérbor
- 1 db vöröshagyma
- 1 mokkáskanál bors
- só
Elkészítés:
A csirkedarabokat tisztítsd meg, öblítsd le, csepegtesd le. Az olajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával és egy ág kakukkfűvel, majd dörzsöld be vele a húst. Óvatosan nyúlj be a bőre alá is. Rendezd a csirkét egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe. Tedd rá a maradék kakukkfüvet, de rakhatsz mellé ízlés szerint gombát, vöröshagymát és más zöldséget is.
Locsold meg vízzel, fóliázd le, és told előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 45-50 percig, közben több részleten locsold a húsra a száraz fehérbort, és időnként forgasd meg a csirkét. Amikor már puha, és könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd meg.
Még több recept
